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                斯戴特裝飾解讀咖啡廳的不同定位與設計方向_重慶公裝裝修公司

                瀏覽次數:時間:2022-06-24 10:19:56     發布平臺: 重慶工裝公司

                   你知道咖啡廳是一間在傳遞什么信息的空間嗎?它與其他類型的商業店面有何不同?在咖啡廳的設計上,實際會有多少種類型?這些是你在開一家咖啡店面之前要思考的幾個問題。

                  很多人都有想開一家咖啡廳的想法,但只有在做了適當的基礎工作之后,才能將店面打造出一間好的效果?;A工作包括了解顧客容量統計、咖啡廳主題設計、氛圍營造和菜單設計等,這些環節會幫助你串成一個系統的執行方案,然后組成你自己的公式,今天重慶斯戴特公裝公司將對不同類型的咖啡廳裝修設計,做了如下區分介紹:
                1、Café Bakery--咖啡烘焙坊
                  「咖啡烘焙坊」其實是「烘焙坊」的另一個更花哨的名稱,這種店鋪通常比較精致且復古,與我們印象中的咖啡廳或連鎖咖啡館是完全不同的。這類店面的主要吸引力是烘焙類食品,大多數室內設計都是基于展示作用,你可以選擇標準的陳列架,但如果資金充足,那么可以定制一些具有設計感的貨架,更充分的展示出商品的特點。
                  這種類型的咖啡廳設計,會配有一個半開放式的烘焙角落,讓顧客可以看到烘焙的實際過程。這種透明度有助于建立與顧客之間的信任,也是一個具有實際營銷意義的設計元素;同樣,咖啡機也是整個設計中必不可少的一部分。就室內設計的其余部分而言,最好與當代美學相結合,歡快的音樂、溫暖的燈光和舒適的家具,可以使空間的氛圍更放松。
                2、Student Café--學生咖啡廳
                  學生咖啡廳是最近的一個創新的趨勢,其主要顧客群體是學生,也完全由學生管理,這是鍛煉他們練習商業技能的好方法。這些咖啡廳不一定會是花哨或高檔的,由于這些都是初創企業,因此室內設計是以負擔得起的方式進行的。
                  這類型的咖啡廳設計大多依賴于房屋外觀的第一印象,它的室內設計和主題通常圍繞著某些活動,這些活動是為了吸引潛在的顧客而設計的,從研究發布到公眾論壇,有很多活動可以成為整體設計的一部分。這類咖啡廳的氣氛通常是非常溫暖、舒適和誘人的。
                  這類咖啡廳不建議太多昂貴的裝修和細節的裝飾,主題可以是精致的復古風格或者隨意一些的現代風格都很適合學生經營的概念。而且這類形式的咖啡廳必須要有良好的品牌形象,優秀的營銷能幫助構建一個穩定的客戶群,高品質美味的食物和良好的氛圍也是不容忽略的。
                3、Co-Working Café--創客咖啡空間
                  這個模式是現代比較常見的一個咖啡館設計類型,讓自營職業和自由職業者在一個創客咖啡館提供了一個良好的工作氛圍。這類型的咖啡館環境通常被充當做公共工作區,主要的吸引力是免費的wifi和一張帶有嵌入式電源插座的桌子,并為自由職業者營造一個標準化的辦公環境。
                  這類咖啡館室內設計傾向于非常安靜和低調的風格,因此不太歡迎兒童和大聲說話的顧客的光顧。工業風及現代簡約風是這類咖啡館常用的設計概念,明亮的采光也是必須的條件之一,此外濃縮咖啡機也要置于遠離工作者聽覺范圍內??Х瑞^菜單內容比較有限,但品質要上乘;通常會出臺每月的會員模塊政策,來吸引潛在的客戶群。
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                4、Parisian Café--巴黎式咖啡館
                  「巴黎式咖啡館」的概念毋庸置疑是起源于法國,它是由不同的會議空間組成的布局網絡。這類型咖啡館不是典型的咖啡館,會配有一個完整的商業廚房,提供餐廳同款的餐單,而不僅僅只是小食類產品,這種類型的咖啡館同時還會配有葡萄酒的供應選擇。
                  標志性的巴黎式咖啡館還有很多,但開設在其他國家的咖啡館無法模仿他們的歷史文化,不過倒是可以從這種運營概念中獲得靈感。這類咖啡館設計通常具有非常奢華和精致的特點,偏向于洛可可或新古典設計風格,主要以毛絨布料的軟包類家具和粉蠟系配色方案為主。這類型咖啡館潛在的顧客也是非常具有排他性且高端,因此氛圍需要非常時尚和高端,以適應客戶需求。
                5、Sidewalk Café--路邊咖啡館
                  路邊咖啡館通常是室內咖啡館的延伸,屬于半室內半戶外的形式,咖啡館的內部為廚房和服務人員所使用。這類咖啡館的設計通常是結合家具和景觀的細節,景觀會隨著一年四季的變化而變化,室內的氣氛很好,客座區配有雨傘或遮棚以遮陽避雨,周邊還有郁郁蔥蔥的綠色植物作為點綴,這類咖啡館很適合沉浸于享受景色的顧客。
                  帶有室內客座區域的路邊咖啡館,室內設計的氛圍帶有一種舒適且誘人的感覺。室內通常選擇溫暖柔和的顏色,燈光較暗,帶有綠色的設計元素和落地窗,其設計理念是偏家居和鄉村風格,所以在配色和材料的選擇上也會與此主題相關。
                6、Grab-and-go Café--外賣咖啡廳
                  這是為那些生活節奏忙碌,沒有時間坐下來飲用咖啡的人做準備的。有部分這類的店面室內也有座位的安排,但選擇堂食的人比較少。這類咖啡廳設計會很像快餐連鎖店一樣干凈、簡單,旨在最大限度地提高生產效率,室內設計通常是視覺非常鮮明,一切的設備都像拋過光,隨時準備好為顧客提供出品。
                7、Corporate Café--品牌型咖啡廳
                  這類型的咖啡廳在設計上旨在建立品牌形象,目標是遍布全國/世界各地的開設連鎖店建立品牌系統。這類型的咖啡廳有一個完整的室內設計VI,包括圖形、配色方案、材料應用甚至照明系統,都能夠使他們立即被識別品牌。常見例子包括星巴克、GloriaJeans等咖啡品牌,他們的共性是會有一個吸引固定客戶群體的品牌名稱。
                  這些咖啡廳的室內設計非常舒適、豐富多彩,在每個出口都擺有經過改造的家具,色彩運用、SLOGAN展示、墻面藝術也都是復刻的,LOGO也是內部設計的焦點,布局也盡可能高效且符合人體工程學。
                  這類型的咖啡廳具有室內和室外客座區、混合的座位布局、開放的廚房以及可容納多人同時聚餐的公社桌;選址在人流密集區,例如購物中心等,并專門設計以吸引各種年齡的顧客群體??妥鶇^大概在40個左右,通常帶有很強烈的性格色彩和風格,是傳統和現在的融合。大多采用誘惑力的單色主題,營造一個非常企業的感覺,并以LOGO為注意力中心中心;此外舒適的家具、拋光的內飾、銅質金屬裝飾品以及休閑的戶外座位做搭配呼應!
                  總結:以上就是世界上流行的咖啡廳設計幾大分類,不同類型的咖啡廳之間一些設計特征可能會重疊,但在運營模式上面確實傾向于獨特且突出,每一個都需要大量的對于細節的思考和研究,以為目標的顧客群體提供最好的咖啡館氛圍。如果你想開一間咖啡廳,關于設計請先從運營模式上入手,這有助于更快速的解決你所遇見的設計困境。
                 
                重慶咖啡廳裝修公司
                  重慶斯戴特裝飾專注于商業裝修二十多年,二十年的裝修設計經驗讓斯戴特不斷成長,不斷地沉淀自己努力的提升自己,因為我們知道專業的裝修設計是可以提高店面的商業價值的。
                斯戴特公裝公司專注于
                  1、餐飲娛樂裝修:火鍋店、洗浴會所、酒吧及KTV、酒店酒樓、飯館裝修設計等;
                  2、生活服務裝修:奶茶店、蛋糕店、咖啡店、甜品店、美容美發店、服裝店、專賣店裝修設計等;
                  3、辦公空間裝修:辦公室、寫字樓、會議室、會客室、展廳裝修設計等;
                  4、工業工程裝修:廠房、地坪漆及地膠裝飾、倉庫裝修設計等。
                斯戴特承諾:免費為客戶上門量房,先設計后收費,裝修全程不外包,裝修質量有保證,客戶的預算就是決算。有自己的設計師和施工團隊,施工進度和工程扣款全程透明,讓客戶放心與滿意就是給我們最大的鼓勵。
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